リトロッツオ・ロッソ【2022】/レ・コステ
¥4,290
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サンジョヴェーゼ主体、メルロー、チリエジョーロ。果皮との時間を短くし、バランス感を意 識して醸造。タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸 みのあるロッソ。唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません!
ロッソはサンジョヴェーゼとメルロー、果皮とのマセレーションを短く、果汁だけでの醗酵。毎年飛躍的に良くなっているのは感じていましたが、今年は歴代最高を更新すると言って もいいような、熟れた果実と爽やかな酸が相まった、ジューシーな飲み心地!改めてジャンマルコの凄さを感じるクオリティだと思います。SO2ゼロ
(輸入元資料引用)
[生産者] レ・コステ
[生産地] イタリア/ラツィオ
[葡 萄] サンジョヴェーゼ主体、メルロー、チリエジョーロ
[タイプ] 赤
[容 量] 1000ml