Favola ファヴォラ【2018】/Dario Princic ダリオ・プリンチッチ
¥14,080
SOLD OUT
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ソーヴィニヨン、フリウラーノ、シャルドネ、リボッラ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコの6 種類。高樹齢(60〜70 年)の葡萄のみを遅摘みで収穫。6種全ての葡萄を、一緒に開放発酵樽で発酵しながらマセラシオン30日間。熟成は健全な澱を残したまま、オスラヴィアの森のオークから作った大樽で36ヶ月間。ダリオが考える最高のワイン。2008年の初ヴィンテージ以降、非常に良年であった2018年に3度目の生産を決定。
オレンジ、紅茶、黄桃、ドライローズ等沢山の香りを取る事が出来ます。口中に含むと一体感のある甘みと少しの渋みが心地よい。(輸入元引用)
[生産者] Dario Princic ダリオ・プリンチッチ
[生産地] イタリア、フリウリ
[葡 萄] ソーヴィニヨンブラン、フリウラーノ、シャルドネ、リボッラ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコ
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml