Little Red リトル・レッド【2022】/Bink ビンク
¥4,950
SOLD OUT
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Muscat/Riesling/Cabernet Franc/Petit Verdotのブレンド(比率非公表)。有り得ない様な自由なブレンドですが、Koenのフリースピリットで美味しいジュースに仕上がっています。各フルーツは品種ごとにステンレスをメインとして発酵/熟成。ボトリング前にブレンドしています。明るい色調通りのベリーの爆弾。イチゴにラズベリー、チェリーにクランベリーといったポップで弾ける様な果実味が実に魅力的。Riesling由来の個性がアフターを引き締めてくれる適度な酸を齎し、鼻を擽る様に抜ける薔薇の香りはMuscatの愉快な影響。フードペアリングを考える事が想わず嫌になり、ただガブ飲みする楽しさを与えてくれます。(輸入元引用)
[生産者] Bink ビンク
[生産地] オーストラリア、バロッサヴァレー
[葡 萄] ミュスカ、リースリング、カベルネフラン、プティヴェルド
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml