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Espectacular de Stephane エスペキュラ･ド･ステファン【2019】/Les Vins Pirouettes レ･ヴァン･ピルエット

Espectacular de Stephane エスペキュラ･ド･ステファン【2019】/Les Vins Pirouettes レ･ヴァン･ピルエット

¥4,840

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出来る限り待って収穫。手で収穫し、その場で腐敗果を取り除く。野生酵母で 8 日間のマセラシオン。ステンレスタンクで 11 ヶ月間シュール・リー。ノンフィルターでボトリング。酸化防止剤無添加。旨味と酸味、苦みのバランスが良く、熟成にも耐えられる。酸化防止剤無添加。(輸入元引用)

[生産者]　Les Vins Pirouettes レ･ヴァン･ピルエット
[生産地]　フランス、アルザス
[葡　萄]　ピノ･グリ、ピノ･ブラン、ゲヴェルツトラミネール、リースリング
[タイプ]　オレンジ
[容　量]　750ml

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