Plasma Raphael プラズマ･ラファエル【2019】/Les Vins Pirouettes レ･ヴァン･ピルエット
¥5,280
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花崗岩の沖積層。葡萄が完璧に熟してから収穫をする。自然発酵。フードルで 11 ヶ月間シュール・リー。物質の第 4 の状態として知られるプラズマ。ワインにエネルギーを感じたので「プラズマ」と名付けたのだそう。リースリングらしい硬質で伸びのある味わい。酸化防止剤無添加。
(輸入元引用)
[生産者] Les Vins Pirouettes レ･ヴァン･ピルエット
[生産地] フランス、アルザス
[葡 萄] リースリング
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
