Els Lluerna エルス・リュエルナ【2018】/Amos Baneres アモス・バネレス
¥2,750
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Xarello100%で生まれるこのワインは、収穫後速やかにプレスしてINOXで半年放置されただけのシンプルな白。清澄や濾過が無い事は当然なのですが、SO2も一切使用していません。表記ビンテージに対して10%だけ前年のワインを樽熟成させておいたものをブレンドしています。味わいにツイストがあってほのかにナッツのニュアンスがあるのはこの秘密のレシピあってこそ。2018は前年よりもグレープフルーツ ピールの味わいが強く、セゾンビールを想わせる華やかさがあります。旨味も抜群。(輸入元引用)
[生産者] Amos Baneres アモス・バネレス
[生産地] スペイン
[葡 萄] チャレッロ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml