Truffle Hound トリュフ・ハウンド【2022】/Unico Zelo ウニコ・ゼロ
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フルーツはBarbera/Nebbiolo/Merlot/Sangiovese(ブレンド比率非公表)。「Nebbioloをガブ飲みしたい」というBrendanの思い付きで作られてきた例年Barbera/Nebbioloのブレンドで作られた来たキュヴェですが、また変わったアプローチを試みています。ステンレス発酵/熟成。フレッシュプラムとラズベリーの果実感に、アマロを連想させるスパイシーさが隠れています。気軽に楽しむピッツァやプロシュート クルド等と楽しむ為のチャンピオン。(輸入元引用)
[生産者] Unico Zelo ウニコ・ゼロ
[生産地] オーストラリア、アデレードヒルズ
[葡 萄] バルベーラ、ネッビオーロ、メルロ、サンジョヴェーゼ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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