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ディスコ【2021】/Domaine des Abrigans ドメーヌ・デ･アブリガン

ディスコ【2021】/Domaine des Abrigans ドメーヌ・デ･アブリガン

¥5,170

SOLD OUT

樹齢25年。ステンレスタンクを使用し、葡萄をダイレクトプレス。その後4～5ヶ月の瓶内発酵。SO2無添加。
土壌と生き物を尊重するというポリシー。畑では様々な生物多様性を増やし（動物や虫、他の植物等）、土壌もできるだけ手を加えない。ビオディナミ栽培法を実践。
レモンイエローの色調。シャインマスカットやユリの花など上品でアロマティックな香り。フレッシュな八朔などの爽やかな柑橘の果実味や塩味も感じられます。とても瑞々しく、豊かな果実味。きめ細かい泡立ちとシトラス系のシャープな酸味が心地よく、乾いた喉を潤してくれる、爽快なペティアンに仕上がっています！

[生産者]　Domaine des Abrigans ドメーヌ・デ･アブリガン
[生産地]　フランス、ラングドック
[葡　萄]　ミュスカ･プティグレン
[タイプ]　白泡
[容　量]　750ml

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