カール・ラ・ナチュール・エ・フォルト【2021】/オリヴィエ・カルル
¥4,290
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ストラスブールとコルマールを結ぶワイン街道の中程に位置する村、「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にあるドメーヌ。ビネール率いるピルーエットのワインも造る、完全ナチュール至高の生産者。
農薬がぶどうの栽培に悪影響を与えているのに気付き、化学合成農薬の使用を減少。完全に有機栽培に移行し、2015年ヴィンテージから「AB認証」「エコセール認証」取得。
アプリコットオレンジの濁りある色調。アプリコットや黄桃、キンカンやミカンの缶詰の香り豊か。
口に含むと豊かな果実風味が広がり、丸みある酸が心地よく、余韻も永い。
キュヴェ名"la Nature est Forte"（自然は強い）。SO2無添加。
(輸入元資料引用)
[生産者] オリヴィエ・カルル
[生産地] フランス／アルザス
[葡 萄] シルヴァネール、ミュスカ、ピノグリ
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
