Malvasia マルヴァジア【2014】/Skerli スケルリ
¥5,280
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マルヴァージア イストゥリアーナ、収穫後、開放式の大樽にて5か月、果皮と共にマセレーションを行う。完全に醗酵・マロラクティック醗酵が終わり、液体として安定してから圧搾。その後大樽にて12か月、ボトル詰め後30か月の熟成。ブドウの熟度の低さを、果皮・種子の持つ要素によって補った、初めてのマルヴァジーア。
[生産者] Skerli スケルリ
[生産地] イタリア、フリウリ
[葡 萄] マルヴァジア
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
