Seleccio 2N Cartoixa セレクシオ2nカルトゥシャ【2021】/Celler NouMes セイエル・ノウメス
¥4,180
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キラキラ輝くイエローの外観。オレンジピールの凝縮した果実感に、和柑橘の酸と細やかなタンニンが心地よい。ぶどうの熟度が上がっても、美しい酸がバランスよく絡み合うノウ・メスのカルトゥシャ。除梗、軽く破砕し、ステンレスタンクで30日間マセラシオン、発酵。プレスし、一番絞りのみを使用。澱と共にステンレスタンクで8ヶ月間熟成。清澄、フィルターなし。SO2無添加。
[生産者] Celler NouMes セイエル・ノウメス
[生産地] スペイン、カタルーニャ
[葡 萄] カルトゥシャ
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml