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少し濃いめのロゼワインのような色調。摘みたてのフレッシュなイチゴにミネラルの冷たいニュアンス。透明感のある果実と綺麗な酸。押しつけがましくない味わいにしてエキス的な旨味。そして整ったテスタロンガらしい真面目な味わいで嬉しくなる1本です。

今ヴィンテージから新たに加わったキュヴェです。
「Mielie=ミーリー」とはアフリカーンス語でトウモロコシの意味。同時にクレイグとカーラのお嬢さん、「Camilla=カミーラ」の愛称でもあります。トウモロコシは南アフリカの代表的な食物の一つですが、彼女の名前を入れたワインを作ることで、彼女の愛称を歴史に刻むことにしました。このワインを飲むときは笑顔で、ぜひバーベキュー（南アフリカではブライ）を楽しんでもらいたいという願いが込められています。
【品種】ピノタージュ100％ 【産地】パールドバーグ地区　【栽培】有機栽培　　【標高】300ｍ　　【土壌】風化した花崗岩
【植樹】2001年 【仕立て】ブッシュヴァイン（株仕立て）【収穫】手摘み　　 【収量】50hl/ha　　【全房使用率】0％：すべて除梗
【スキンコンタクト】開放式のステンレスタンク（2,000Ｌ）にて8日間 【発酵】古樽（500Ｌ）にて、常温で野生酵母による自然発酵　
【マロラクティック発酵】100％ 【アルコール度数】11.5％　　　◆無清澄

[生産者]　Testalonga テスタロンガ
[生産地]　南アフリカ
[葡　萄]　ピノタージュ
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml

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