ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ【2004】/ファネッティ
¥3,190
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プルニョーロ（サンジョヴェーゼの亜種）、カナイオーロ、マンモーロ、樹齢 20 年。収穫後、大型のセメントタンクにて約２週間のマセレーションを行い、野生酵母による醗酵を促す。圧搾後、使い込んだ大樽（20〜30hl）にて 24 か月以上熟成。途中適宜オリ引きを行い、ノンフィ
ルターにてボトル詰め。
(輸入元資料引用)
[生産者] ファネッティ
[生産地] イタリア／トスカーナ
[葡 萄] サンジョベーゼ、カナイオーロ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
