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Vino Bianco ヴィーノ・ビアンコ【2020、21】/Dario Princic ダリオ・プリンチッチ
¥4,620
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。(表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください)
上部開放発酵桶で天然酵母発酵、温度管理なしで4日間のマセレーション後、ステンレスタンク及び大樽で熟成。翌春に若干熟成したリザーヴワインをブレンドし休ませた後、無濾過・無清澄でボトリング。瓶詰時に極少量のSO2(20ml/L程度)添加。
旨みたっぷりの定番白。日本とイギリスのみの限定キュヴェ。ヴィンテージ表記はありませんが、中身は複数年ブレンドです。
[生産者] Dario Princic ダリオ・プリンチッチ
[生産地] イタリア、フリウリ
[葡 萄] シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、フリウラーノ
[タイプ] 白、オレンジ
[容 量] 750ml