ブルーム・リッジ【2019】/アルヘイト・ヴィンヤーズ
¥8,800
SOLD OUT
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パールドバーグ地区へ捧げるオマージュ的なキュヴェで、クリスが2011年から関わり「Fire by Night」としてリリースしてきた単一畑を遂に2019年に購入し、畑名とキュヴェ名を一新しました。「Broom Ridge」とはアフリカーンス語の固有名詞「Besemgoeskop」の大まかな英訳で、この地区を示す単語です。独特の風化した花崗岩に植わった古木のシュナン・ブランからは、パワフルで純粋で透明感のあるワインが生まれます。
これまでの「Fire by Night」と同じように、ポテンシャルが開花するまでに２〜３年を要します。今はライムや若葉、エルダーフラワーや甘いハーブの香りが印象的で果実味の奥に少し神経質さを思わせる酸と塩味を感じますが、今後辛抱強く待てば必ず、マンゴーやジャスミン、バニラなどのフレーバーに妖艶なスパイスのニュアンスを伴った、リッチな印象の大輪の花を咲かせてくれるでしょう。
(輸入元資料引用)
[生産者] アルヘイト・ヴィンヤーズ
[生産地] 南アフリカ
[葡 萄] シャルドネ 100％
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
