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レ・カボティヌ【2020】/ルドヴィック・シャンソン

レ・カボティヌ【2020】/ルドヴィック・シャンソン

¥4,180

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19 ～ 20世紀のパリのキャバレーを舞台に活躍した女性アーティストへオマージュしたキュヴェです。石灰岩・シレックス土壌で育つシュナンブランを228Lと400Lの木樽で12 ヶ月発酵・熟成しました。

黄金色のあるグリーンイエロー色、強めの粘性、シークワーサーと柚子ジャム、白桃の香り、レモンピールの渋みのあるアタック、シャープな酸味にボリュームが増していきます。

(輸入元資料引用)

[生産者]　ルドヴィック・シャンソン
[生産地]　フランス、ロワール
[葡　萄]　シュナンブラン100％（手摘み／平均45年）
[タイプ]　白
[容　量]　750ml

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