Cremant d'Alsace Brut クレマン･ダルザス･ブリュット【2018】/Kleinknecht クラインクネヒト
¥3,630
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ピノブラン、ピノグリ、シャルドネをプレスし40hlと35hlのフードルで8 ヶ月発酵・熟成、19年5月にティラージュし26 ヶ月間瓶内二次発酵・熟成し21年7月にデゴルジュマンしました。クリーミーな泡立ちの黄金色、爽やかなハッサクやグレープフルーツの柑橘香、シャープで綺麗な果実のアタック、心地の良い泡は少しの塩味が溶け込んだエッセンスとクリアなアフターが美しい逸品です。
(輸入元資料引用)
[生産者] Kleinknecht クラインクネヒト
[生産地] フランス、アルザス
[葡 萄] ピノブラン70% ピノグリ20% シャルドネ10%
[タイプ] 泡
[容 量] 750ml
