White ホワイト【2021】/Weingut Weigand ヴァイングート･ヴァイガント
¥3,850
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親から譲り受けた高樹齢ブドウで 20 代からナチュラルなワイン造りを行うアンディ、この地方特有の白ブドウ 6 品種をプレス後フードルで 9 ヶ月発酵・熟成し SO2 無添加で仕上げました。グリーンイエロー色、リンゴやミント、ライラックのアロマ、まろやかなアタックで塩味もあり、じわりとエキスが拡がります。レモンピールの心地よい酸味と渋みがアクセントとなっています。
[生産者] Weingut Weigand ヴァイングート･ヴァイガント
[生産地] ドイツ
[葡 萄] シルヴァーナー 25%バッカス25%ミュラートゥルガウ20%ショイレーベ10%リースリング10%ピノブラン10%
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
