La Moraia ラ･モライア【2017】/Podere Luisa ポデーレ･ルイーザ
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カベルネソーヴィニヨン、樹齢12～15年。
収穫後除梗せずにセメントタンクにて3週間のマセレーション、野生酵母にて醗酵。
圧搾後古バリックにて24か月の熟成。
カベルネのイメージを変える軽やかな酸と香りを持つ。
[生産者] Podere Luisa ポデーレ･ルイーザ
[生産地] イタリア、トスカーナ
[葡 萄] カベルネ･ソーヴィニョン
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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