Un Cep en Hiver アン･セップ･オン･イヴェール【2021】/Thierry Beclair ティエリー･ベクレール
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仄かに紫がかった深い赤色。グレナデンやブラックベリーなど充実感のある果実の香りに土やカカオ、お香、赤や紫の花々など様々な香りが伺えます。カベルネとしては重厚ではなく瑞々しいミディアムタッチのスタイルで、若々しい印象を伴いながら赤や黒系の熟した果実が混ざり合う、ジューシーな果実の風味が口中を満たすように膨らみます。可愛らしい果実味にお香や花々のニュアンスがエレガントな印象を、そこにレーズンやカレンズなどのドライフルーツを想わせるコク深い風味がほどよく重なり奥行きを感じさせます。アフターにかけて仄かに青みがかった風味が抜け、若さ溢れる果実感に艶やかさを感じさせます。
(輸入元引用)
[生産者] Thierry Beclair ティエリー･ベクレール
[生産地] フランス、ロワール
[葡 萄] カベルネ･フラン、カベルネ･ソーヴィニョン
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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