Pinot Noir ピノ・ノワール【2020】/Christian Binner クリスチャン・ビネール
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風化した石灰岩と泥土が長年蓄積された土壌のピノノワールを昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵後、フードルで12 ヶ月熟成しサンスフルで仕上げました。淡いルビー色の外観、ラズベリーやイチゴジャム、フローラルな香りを感じます。上品なアタックにフレッシュな酸味とタンニン、バランスのよい果汁はジューシーでラズベリー香がアフターを彩ります。
[生産者] Christian Binner クリスチャン・ビネール
[生産地] フランス、アルザス
[葡 萄] ピノ・ノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml