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グリニョリーノ・イルコルナラスカ【 2019】/サッコレット

グリニョリーノ・イルコルナラスカ【 2019】/サッコレット

¥2,750

SOLD OUT

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モンフェッラートの個性をユニークな感性と独自の理論で表現した、存在感と飲み心地。
グリニョリーノ、樹齢20年。樹上にて限界まで熟成した部分のみを選別して収穫。
除梗し果皮、種子とともに50日。圧搾後セメントやステンレスのタンクで36カ月以上熟成。
瓶内で48か月熟成。果皮の要素を完全抽出したグリニョリーノ。

（インポーター資料引用）

[生産者]　サッコレット
[生産地]　イタリア／ピエモンテ
[葡　萄]　グリニョリーノ
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml

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