ラ・マレーナ【 2014】/ パーチナ
¥5,280
SOLD OUT
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ステンレスタンクないし、セメントタンクでの醗酵後、3週間〜数ヶ月にわたるマセラシオン後、ステンレスないしセメントタンクに、もう一度戻し、乳酸発酵が終わったのを確認してから、木樽に入れて熟成後、瓶熟させてからリリース。シラーのふくよかさ、スパイスの香りにチリエジョーロの柔らかさが調和。やや濃い目の色調にスパイスのニュアンスと香ばしさが感じられます。心地よい凝縮感とほろ苦さがありつつも、チリエジョーロの効いた飲み心地の良さが魅力的。数年待って飲んでみたいワイン。
（インポーター資料引用）
[生産者] パーチナ
[生産地] イタリア／トスカーナ
[葡 萄] シラー主体、チリエジョーロ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
