ブルータル・ティント【2021】/ミクロ・ビオ・ワインズ
¥6,380
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スペイン・セゴビア地方で、今最も注目を集めている生産者!徹底して自然と共生し、サスティナブルな農法を用いて驚くほど高樹齢な葡萄を育てています。約30haの畑のほとんどに白ブドウのヴェルデホが植えられており、収穫するブドウの約60%は売却、特に優れた区画のブドウのみを自社用に使用しています。
バルセロナにある『ブルータル』という店名のバーのために造り始めたスペシャルキュヴェで、スペイン語で「残酷!」という意味。
毎年違う表情を魅せるヴェルデホの個性をとことん追求し、「誰一人として飲みながら無関心ではいられなくなるほどの強烈な個性を持つワイン」というコンセプトのもと、毎年違うアプローチを用いて造られています。SO2無添加。
(インポーター資料引用)
[生産者] ミクロ・ビオ・ワインズ
[生産地] スペイン
[葡 萄] ルフェテ、ヴェルデホ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml