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カステスティンタ 【2017】/ベルナルドエステベス
¥6,600
残り5点
※「店頭引取サービス」をご希望の場合は、先の決済ページにて備考欄へ「ご希望の引取日時」を必ずご入力ください。
rincadeira/Carabuñeira/Caiño Datera/Espadeiro/Brancelão/Ferról/Sousánに5種のCaiño系ミューテーションを使ったフィールドブレンド(品種だけ見てたら訳わかりません 笑)。これまた醸造は至極シンプルで、ハンドピックしたフルーツを手除梗、フットクラッシュしてからステンレスタンクに9日間放置。
500Lの古樽で熟成、10ppmに満たない極小のSO2を添加してボトリングしています。非常に均整が取れたハーモニウスな味わいが魅力で、カシスやラズベリーの様な果実味とコーヒーやモカの様なスパイス感があります。何と言っても美しいのはミネラル感。冷やし目の温度にしなくともひんやり感じると言いますか、どことなく下にピタッと寄り添ってくる様な重力感があるんですね。とてもエレガントです。
[生産者] ベルナルドエステベス
[生産地] スペイン
[葡 萄] 上記参照
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
※この商品は、最短で9月25日(月)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※¥16,500以上のご注文で国内送料が無料になります。