Campill【2018】カンピル/Pranzeggプランツェグ
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初めて飲んだ時に感じたイメージは"日本の着物"でした。美しくしなやかでエレガントさもあるけど派手で煌びやかな感じではない。ドレッシングしているけどしっとりとエレガントなワインだなと。樹齢50年以上のスキアーヴァを全房発酵。1ヶ月以上マセラシオンして果皮の抽出を強く行っています。大樽と小樽22ヶ月間熟成。控え目で横暴さが無くて、エレガントで繊細さがある。ブルゴーニュのような淡くも骨がある。そんなワインです。これから熟成の出しがでてきたら完成していくでしょう。現状は抜栓して2〜3日放置がおすすめ。
（インポーター資料引用）
[生産者] Pranzeggプランツェッグ
[生産地] イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ
[葡 萄] スキアーヴァ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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