Insieme Bianco インスィエーメ【2019】/Grape Republic&Alex Craighead グレープ・リパブリック＆アレックス・クレイグヘッド
¥3,850
SOLD OUT
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ソーヴィニョンブラン、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリのブレンド。
古樽による樽発酵、ステンレス熟成。今年は短期のスキンコンタクト(4〜5日)に留め、フレグラントでアロマに満ちつつもフレッシュさが楽しめるスタイルに仕上がっています。熟成期を短めに抑え、残糖度が2g/?の時点で瓶詰。意図的に微かなガスを楽しめるスーパーライトスタイル。ピノグリ由来のピーチ感、ゲヴェルツトラミネール由来のジャスミン香とライチ香、そしてソーヴィニョンブランのライミーでトロピカリティ全開の爽快な果実感がムンムンする素晴らしい仕上がりとなりました。スパイスやハーブを効かせた料理とは相性抜群！
ビシ冷えにしてお楽しみください。
（インポーター資料引用）
[生産者] Grape Republic&Alex Craighead グレープ・リパブリック＆アレックス・クレイグヘッド
[生産地] ニュージーランド
[葡 萄] ソーヴィニョンブラン80％、ゲヴェルツトラミネール10％、ピノグリ10％
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
