マーシュ･ヴィンヤード【2017】/ケリー･フォックス･ワイナリー
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
鉄分を含む、目の粗い粘土はレッド・ジョリー（Red Jory）と呼ばれてい
る。火山性土壌でフィロキセラがいないので、全て自根。
プレスした果汁は使われない
・合成樹脂容器に30％全房で14-18日間マセレーション
・ブルゴーニュ樽（228L、フランス製)で10カ月熟成新樽は使わない
【ワイナリーについて】
オレゴンの熟練生産者たちのもとでノウハウを学び、ケリー・フォックスは2007年にワイナリーを設立した。2005年から2015年まではスコット・ポール・ワインズで醸造長として働いていたが、2016年VTからは、自身のワイナリーに専念する。また、特に影響を受けたのはジ・アイリー・ヴィンヤードの故デイヴィッド・レット氏だと、ケリーは話す。2018年VTからは、彼女にとっての特別思い入れの深い、ダンディー・ヒルズのマーシュと呼ばれる区域の畑に注力しており、ワイナリーもより、仕事のしやすい場所へと移った。大学で生物学と生化学を修めたケリーだが、何ごとも決まりきった慣習通りには行わず、栽培でも過度の凝縮感は求めず、醸造では舌と感覚を頼りに判断をする。エレガントなワインができやすいと言われる、ダンディー・ヒルズではあるが、ケリーの手にかかるとピノ・ノワールは、ひときわ伸びやかで、優雅なワインへと生まれかわる。
（インポーター資料引用）
[生産者] ケリー･フォックス･ワイナリー
[生産地] アメリカ／オレゴン
[葡 萄] ピノノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
