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Tattouine タトゥーイン【2020】/Domaine Matassa ドメーヌ・マタッサ
¥6,380
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。(表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください)
Garnache Gris/Garnacha Noirの90/10混醸。徐梗したフルーツを古樽で発酵/熟成。Matassaが数年前に手に入れた新しい畑で、元々はチュニジア移民がオリーブの樹とブドウを植えた農園だったそうです。混植のゴブレ達は全て100年を超える高樹齢。荒廃した放棄農地である、この畑を見てTomの頭に浮かんだのは映画STAR WARSに出て来た惑星Tattouine【タトゥーイン】。そのままをキュヴェとしてしまいました。ガリーグが生い茂った畑のイメージ通り、ワイルドな味わいを感じさせてくれるワインとなっています。プラムやワイルドベリーの味わいに加え、コショウやタイムのアロマ、花の様なチャーミングさもあり、非常に複雑です。
(インポーター資料引用)
[生産者] Domaine Matassa ドメーヌ・マタッサ
[生産地] フランス/ルーション
[葡 萄] グルナッシュグリ、グルナッシュノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml