ア・タ・サンテ・ケンサン!【2016】/リリアン・ボーシェ
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リリアン・ボーシェとフィリップ・ジャンボンの基で1年に渡って働いた岸部兼太郎さんへのオマージュのキュヴェ!’16は遅霜の害などで9割以上のぶどうを失った苦難の年。僅か500Lしかできなかったので当初は自家消費用にと考えていたが、苦しい時に心の支えとなってくれたKenさんにこのキュヴェを捧る事にした!
僅か2-3hl/haしか収獲できなかったが残ったぶどうは飛んでもなく健全で高品質!21日間の全房MC後タンクで12か月熟成、一部は樽熟。フィリップとリリアンの友情のこもった美味しさです
(インポーター資料引用)
[生産者] リリアン・ボーシェ
[生産地] フランス/ボジョレー
[葡 萄] ガメイ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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