モルゴン・ゼレブリテ【2018】/レピキュリユー
¥4,180
SOLD OUT
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※初日は抜群に美味しいですが、2日目からは豆りますので1日で飲み切ることをお勧めします。
2014年から無農薬栽培に移行したモルゴンのピンクがかった花崗岩土壌で育つ樹齢70年のガメイを収穫後、木製解放桶で12日間醸しデキュヴェしプレス、別タンクで発酵後、木樽で熟成しました。通常モルゴンは骨太な味わいに仕上がりますがパープルガーネット色、ブラックチェリーやフランボワーズ、白胡椒の香り、じわりと拡がる旨味に心地良い酸と果実感が程良い女性的な味わいとなっています。
(インポーター資料引用)
[生産者] レピキュリユー
[生産地] フランス/ボージョレ
[葡 萄] ガメイ100%
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml