リースリング･アルテンベルク･ドゥ･ヴォルクスハイム【2018】/ドメーヌ･リスナー
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メゾン リスナーのリースリング3部作の最終章。ヴォルクルスハイム村のグラン クリュ（特級畑）であるアルテンベルク ドゥ ヴォルクスハイムに植わるリースリングから造られるワイン。
土壌、環境、ブドウ、畑に生きる様々な生物の調和で生まれる傑作。畑は、指揮者のいないオーケストラ、同じくグラン クリュのミュスカ アルテンベルク ドゥ ヴォルクスハイムが、そのオーケストラが奏でる交響曲だとすると、リースリングはピアノ協奏曲。とにかくこの雄弁なワインに耳を傾けてほしいと思います。
自然農法で栽培されたブドウから自然酵母の力のみで発酵させ、厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、瓶詰めに至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）の添加を行いません。
（インポーター資料引用）
[生産者] ドメーヌ･リスナー
[生産地] フランス／アルザス
[葡 萄] リースリング 100%
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
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