アッフェンベルグ/ドメーヌ・ギュップ
¥5,170
SOLD OUT
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アッフェンベルグとはアルザスの方言で「猿の山」という区画のワイン。サン・オディル山の麓に位置し、この山が、雹や強い雨から守ってくる。
急遽父からドメーヌを引き継ぎ醸造した、彼らのファーストヴィンテージとなる。オレンジ好きの彼らにとっては伝統的な 1 本。フレッシュな青リンゴと少しバターを思わせるようなねっとりとした香り。アフターはレモンの皮のような少し苦味を伴う。ピノ・グリ単体で生まれたとは思えない幾重にも重なる味わいに感動を禁じ得ない!
酸味と旨味のバランスがしっかり取れており、アルザスワインに求める要素がたっぷり詰まっている!
(インポーター資料引用)
[生産者] ドメーヌ・ギュップ
[生産地] フランス/アルザス
[葡 萄] ピノグリ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml