スィルクスタンシアル【2018】/ミクロ・ビオ・ワインズ

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キュヴェ名「Circustancial」は英語の「Circumstance/環境、状況、事情、背景」などの意味で、「状況に応じて造る」という意味で名づけられており、2010年に試作を開始し、2015年に初ヴィンテージを迎えたクレイジーなシリーズです。イスマエルがあえて、その年の最も厳しくチャレンジングな出来栄えになった区画のブドウのみを用いて、彼の持てる知識と技術、そして天性の感を頼りに、試行錯誤を繰り返しながらただひたすら愛情を込め、その年の気候や畑で起きた出来事を全てボトルに詰め込んで造り上げられています。

(インポーター資料引用)

[生産者] ミクロ・ビオ・ワインズ
[生産地] スペイン
[葡 萄] ヴェルデホ100%
[タイプ] 白
[容 量] 750ml

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