ローン･レンジャー･シャルドネ【2021】/ジリー･ワインズ
¥6,160
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Lone Ranger【ローン レンジャー】はワインメーカーJared Dixon【ジャレッド ディクソン】自身の好みを色濃く反映させたプロセスで生まれるシリーズ。誕生以来、意図的に新樽や2年落ち程度の若い樽を使用してオールドスクールとカッティングエッジの融合を試みています。2021は2-5年落ちのフレンチ/ロシアン バリックで2週間の発酵。果房や種を取り除いてから再び同一樽で5-6カ月のシュール リ熟成をしています。ブラッドオレンジやパイナップル、白桃の香りが顕著で軽いカラメルとナッツのアフター。新旧のテクニックがタペストリーとなり、複雑で個性的なスタイルです。2021はSO2ゼロでありながら、非常にクリーンで卓越した仕上がりです。
（インポーター資料引用）
[生産者] ジリー･ワインズ
[生産地] オーストラリア
[葡 萄] シャルドネ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
