ロート【2018】/ヴァイングート・ヴァルドルフ
¥3,740
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ポルトギーザーとピノノワール、それぞれ半分は全房で直接圧搾、残りの半分は除梗し 13 ~ 21 日スミマセラシオンカルボニックしたものをアッサンブラージュし開放桶で発酵、フードルと古樽で10 ヶ月熟成し瓶詰めしました。濃い紫ガーネット色、プラムやカシス、プルーンの香りを感じます。上品で柔らかく、拡がる味わいと穏やかで優しいタンニンが溶け込んだ逸品です。
(インポーター資料引用)
[生産者] ヴァイングート・ヴァルドルフ
[生産地] ドイツ
[葡 萄] ポルトギーザー 50% ピノノワール50%
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml