レゼルヴ･プルミエ･クリュ【NV】/ルイ･二ケーズ
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プルミエ・クリュ、オーヴィレ村の葡萄を中心にヴァレ･ド･ラ･マルヌのピノ･ムニエをアッサンブラージュ。伝統的バスケット･プレス。発酵はステンレスタンクで、できるだけ区画毎に分けて行う。熟成は一部古木樽も使用。瓶熟成30ヶ月。25％ノン･マロラクティック。ドサージュは8g/Lだがボトリング時のワインの状態によって変更する。
（インポーター資料引用）
[生産者] ルイ･二ケーズ
[生産地] フランス／シャンパーニュ
[葡 萄] ピノノワール30％、シャルドネ40％、ピノムニエ30％
[タイプ] 泡
[容 量] 750ml
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