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グランド･レゼルヴ【NV】/ゴッセ

グランド･レゼルヴ【NV】/ゴッセ

¥9,570

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Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru)　ほぼグラン・クリュのみ。収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。村毎にステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。約200種の原酒を12月にアッサンブラージュ。瓶詰めは翌年の3月～6月。48-60ヶ月の瓶内熟成。ドザージュ8g/L。

（インポーター資料引用）

[生産者]　ゴッセ
[生産地]　フランス／シャンパーニュ
[葡　萄]　ピノノワール、シャルドネ、ムニエ
[タイプ]　泡
[容　量]　750ml

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