Volnay Reserve ヴォルネイ・レゼルヴ【2018】/Societe AMI ソシエテ・アミ
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【生産量】 1200本
【ぶどう由来】1区画の買いぶどう/”レ・ルレ”Les Lurets"は上部が1級で下部がヴィラージュだがヴィラージュ部分/平均
樹齢40年のビオ畑/東南東向き
【醸造】 ステンレスタンクで全貌にて発酵/古樽にて1年間熟成
【瓶詰】 フィルター掛けず、瓶詰め時に亜硫酸僅かに添加し2021年10月に瓶詰め/SO2 total 14mg/L
※2019年ヴィンテージは霜害の為生産なく、生産者のストックを特別にリリースしたキュヴェ
(インポーター資料引用)
[生産者] Societe AMI ソシエテ・アミ
[生産地] フランス/ブルゴーニュ
[葡 萄] ピノノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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