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Riesling Vin Naturel Sec リースリング･ヴァン･ナチュレル･セック【2021】/Famille Hebinger ファミーユ･エヴァンジェ

Riesling Vin Naturel Sec リースリング･ヴァン･ナチュレル･セック【2021】/Famille Hebinger ファミーユ･エヴァンジェ

¥4,400

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ドゥニの2021年のリースリングは恐ろしいぐらい発酵が順調に進んだ。
そのため、冬から春にかけても順調に熟成をすることができ澱の下が
りもはやく、スムーズに瓶詰まで行う事ができた。何も手を加えず綺麗
な上澄みだけを抜き取ったようなピュアでエレガントな味わい。手摘み
にて収穫。プヌマティックプレス。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。フィル
ターなし。マセラシオンなし。

（インポーター資料引用）

[生産者]　Famille Hebinger ファミーユ･エバンジェ
[生産地]　フランス／アルザス
[葡　萄]　リースリング
[タイプ]　白
[容　量]　750ml

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