リースリング･グラン･クリュ･ソメルベルグ･パンセ･ソヴァージュ【2020】/Famille Hebinger ファミーユ･エバンジェ
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エバンジェ唯一の花崗岩土壌、アルザスで最もリースリングに適した畑とされるグランクリュ・ソメルベルグ(90％がリースリングが植わっている畑)。南向きの急斜面に植えられたドゥニのソメルベルグは太陽を全面に浴びた肉厚な果実感に水捌けの良さからくる直線的な酸が見事にバランスがとれいて、亜硫酸無添加で仕込む事により、若いヴィンテージからでも硬さがない。手摘みにて収穫。プヌマティックプレス。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
フィルターなし。マセラシオンなし。
（インポーター資料引用）
[生産者] Famille Hebinger ファミーユ･エバンジェ
[生産地] フランス／アルザス
[葡 萄] リースリング
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
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