Los Annegels ロス･アンヌジェルス【2019】/Anne Paillet アンヌ･パイエ
¥4,730
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収量20hl/ha。粘土砂質土壌に植わるヴェルメンティーノと石灰質のコロンバールを即圧搾、発酵初期の8時間のみ12度の低温で21日間発酵、ファイバータンクで4か月熟成し、SO2は一切添加せず瓶詰め。
やや濁りある淡いイエロー。パイナップルの熟した南国果実風味豊か、やや酵母感あり。口に含むと溌溂とした酸がフレッシュで、パイナップルをかじった様なジューシーな果実感が広がる。余韻にちょっとパイナップルの揮発感があるが、これも魅力のひとつ。キュヴェ名は、ロサンジェルスにアンヌの名前を掛け命名。生産本数2000本。
（インポーター資料引用）
[生産者] Anne Paillet アンヌ･パイエ
[生産地] フランス／ロワール
[葡 萄] ヴェルメンティーノ50％、コロンバール50％
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
