Toa トア【2020】/Les Vins Mont Val レ･ヴァン･モン･ヴァル
¥3,850
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バザルト(玄武岩)混じりの粘土質石灰土壌。収量20-40hl/ha。60％全房＆40％除梗し発酵、発酵中に僅かのみ亜硫酸添加。総亜硫酸26mg/L。全体的に紫掛かったルビー。スミレやチェリーの香り、自然な口当たりで滑らかで、フレッシュ。スミレや赤い花と赤果実の風味が口中に広がり、タンニンも軽やか。
トアとはニュージーランドの原住民マオリ人であり、マオリ人が話す言語の事。マオリ人は好戦的で、愛妻のソフィーが2020年重い病にかかり辛い闘病生活を送った事から命名。
（インポーター資料引用）
[生産者] Les Vins Mont Val レ･ヴァン･モン･ヴァル
[生産地] フランス／ラングドッグ
[葡 萄] ｶﾘﾆｬﾝ60、ｼﾗｰ20％、ｻﾝｿｰ15％、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ5％
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
