Charpenay シャルプネ【2019】/Domaine de la Gapette ドメーヌ・ド・ラ・ガペット
¥3,960
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19年は太陽に恵まれた年でした。ヴィクトールのアグロフォレストリー(農林複合経営)の考えを下に耕運をほぼ行わず育ったガメイを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、セメントタンクで発酵・熟成しました。透き通ったレンガ色のガーネット、梅やプルーン、干し柿の香り、おとなしいアタックに目立つ酸味、丸みのあるタンニンがアクセントとなり、じわっと拡がる味わいです。
(インポーター資料引用)
[生産者] Domaine de la Gapette ドメーヌ・ド・ラ・ガペット
[生産地] フランス/ボジョレー
[葡 萄] ガメイ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml