Marin d'Eu Douce AOP Entraygues et le Fel マラン･ドー･ドゥース･AOPアントレーグ･エ･ル･フェル【2020】/ポーリーヌ･ブロッカ
¥4,420
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
lieu-dit”レ・ビュイ”に植わる樹齢25-40年のぶどう。火山性砂質リモン土壌。全房で15日間醸し、8時間掛け超ゆっくり圧搾し、ファイバータンクで発酵継続。その後FMLと熟成をデュミ・ミュイで6ヶ月。超長時間プレス時に空気に触れる為SO2 1g/HL, 瓶詰め前に1g/HL添加。
キュヴェ名は「淡水の船員」の意味で、この地はワインや木の積出港であった事から、バニュルスのyoyoでの研修等様々な旅路を経て今初めて彼女が自分のぶどうでワインを造るまでに至った事を表現している。紫掛かった淡いルビー色。グミなど小赤果実やプラム、ブラックベリー、蜜っぽさ、松の実など様々な香りを感じる。フレッシュな飲み心地でタンニンも軽やか、余韻も永い。
（インポーター資料引用）
[生産者] Pouline Broqua ポーリーヌ･ブロッカグランド
[生産地] フランス／南西
[葡 萄] フェール･サルヴァドゥ60％、カベルネ･フラン40％
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
