ビアンコ･マーゾ【2022】/ダヴィデ･スピッラレ
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ダヴィデが近年購入した区画は、ビアンコ ルーゴリやヴェッキエ ヴィーニェの区画からさらに坂を上った丘の頭頂部にあり、地元ではマーゾと呼ばれる場所。ダヴィデは2022年、その区画に植わる樹齢40-50年のガルガーネガで5日程度の醸し醗酵を施したワインを3樽分仕込みます。その3樽の中で最も出来が良いと感じた樽のワインだけをボトリングしたのが、今回のビアンコ マーゾになります。
[生産者] ダヴィデ･スピッラレ
[生産地] イタリア ヴェネト州
[葡 萄] ガルガーネガ
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
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