ディナーヴォロ･ロッソ【2022】/デナーヴォロ
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ピノ グリージョ(70％)、ピノネーロ、バルベーラ、ボナルダで造るデナーヴォロ唯一の赤ワイン。他のブドウよりの収穫時期の早いピノ グリージョは単一で醸造。約2週間の醸し醗酵の後に圧搾、熟成。残りのブドウは混醸し、圧搾後ワインが落ち着いた段階でピノ グリージョと合わせ熟成。ピノ グリージョ由来の豊かな果実味を備えた、軽やかながらも奥行きのあるワイン。
[生産者] デナーヴォロ
[生産地] イタリア エミリア･ロマーニャ
[葡 萄] ピノ グリージョ、ピノ ネーロ、バルベーラ、ボナルダ
[タイプ] 赤
[容 量] 750m
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