クエルクス【2023】/ルブス
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ミゲルデアルコをブレンドすることで、フレッシュな果実味が引き締まり、複雑味のあるテイストになった。手摘み。グラップ・アンティエールのぶどうを除梗(破砕はなし)。3週間のマセラシオンの間、タンニンと色素を抽出するため、柔らかいパンチングダウンを行った。熟成使用年の異なるオーク樽で6ヶ月間熟成。樽熟成の後、ベトンタンクで3ヶ月間熟成。(輸入元参照)
[生産者] ルブス
[生産地] スペイン アラゴン
[葡 萄] ガルナッチャ、ミゲルデアルコ
[タイプ] 赤
[容 量] 750m
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