カルトロジー【2023】/アルヘイト･ヴィンヤーズ
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「カルトロジー」とは、「地図／Carto」と「〇〇学／logy」で「地図学」というクリスの好きな言葉で、「ケープの母なる大地の伝統と移り変わりを、毎年のワインを通して探求する」というコンセプトで 造られたキュヴェです。この土地ならではの伝統的な区画に拘り、伝統品種であるシュナン・ブランと セミヨンの古樹の ブッシュヴァイン（株仕立て）のブドウのみを用い、正に海と山の自然に恵まれたケープならではのテロワールが生かされ、「ケープの旗手」と言えるほどの地位を築いています。(輸入元参照)
[生産者] アルヘイト･ヴィンヤーズ
[生産地] 南アフリカ ウォーカー･ベイ
[葡 萄] シュナンブラン94、セミヨン6
[タイプ] 白
[容 量] 750m
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