ペンスィエロ【2022】/ポデーレ･ルイーザ
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サウロの誠実な仕事は、キァンティというワインが本来持っていた、「食中酒」という存在意義を再確認させてくれるような、飾らない素朴さと飽きの来ない飲み心地を持ったワイン。2020年のコロナ渦、余ってしまった地元消費用の量り売りワインをボトル詰めして生まれたペンスィエロ。
猛暑の1年となった2022年。ただ、8月にある程度まとまった雨が降ったことで、2021年ほどの過凝縮には至らなかったと話すサウロ。フレッシュでいて厚みのある果実味、そして全体を引き締める酸とタンニン。飲むごとに食べたい料理を連想するかのような、鉄板の味わいです！(輸入元参照)
[生産者] ポデーレ･ルイーザ
[生産地] イタリア トスカーナ
[葡 萄] サンジョヴェーゼ主
[タイプ] 赤
[容 量] 750m
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